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Lifestyle : Les Réceptions Racines – Service Traiteur

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Lifestyle : Les Réceptions Racines – Service Traiteur

 

Mélangez quelques grammes des cultures afro-caribéennes, une cuisine métissée inventive, un show drôle et poétique, disposez le tout dans une atmosphère cosy et chic : vous êtes aux Réceptions Racines… Des soirées chics et métissées.

Classe et élégance font partie de l’esprit qui règne dans les soirée des Réceptions Racines. En un même lieu, vous voyagez, vous profitez d’un spectacle de choix, vous dégustez cocktail et dîner de qualité, et vous vous a-mu-sez !

Séraphine Ekoa Kamwa, la fondatrice des Réceptions Racines, souhaite rassembler la découverte des cultures noires traditionnelles, le plaisir d’un repas gourmet, et un esprit festif.

Spectacle, dégustation et fête

Mélange des cultures, découverte de leurs différences, ouverture sur les autres, sont autant de valeurs véhicu- lées par les réceptions racines. elles sont aussi l’écho de votre éthique personnelle ou des valeurs de votre entreprise. Des thèmes qui peuvent ouvrir vers une réflexion, fédérer, ou simplement favoriser le lâcher- prise et la fête !

Une cuisine métissée

Avec Annie et son équipe en cuisine, le voyage se passe en partie dans votre assiette. elle propose une cuisine délicate, en fonction des pays et cultures que vous souhaitez découvrir.

Quelques saveurs africaines, antillaises, des épices, des senteurs exotiques, cuisinées « à la française », avec rigueur et souci du détail. Dès l’arrivée, le cocktail traditionnel au gingembre et le kir royal vous attendent, autour d’une farandole de crustacés. A table, vous découvrez des spécialités sénégalaises ou encore camerounaises telles que le ndole, ou le poisson braisé au poivre noir du Cameroun. Vous aimerez aussi la cote de veau poêlée au gingembre avec sa garniture de légumes croquants, riz Colombo et bananes plantains. Côté desserts, les Antilles sont à l’honneur, avec de délicieux classiques tels que le flan antillais, des desserts typi- ques faits de banane ou noix de coco. et quelquefois, la chef opte pour un final réputé de la cuisine française, comme le fondant au chocolat…

Musique et danse

Tout au long de votre soirée, un groupe de musiciens live éclectiques vous accompagne. ils jouent différentes partitions musicales, celle du folklore africain et antillais mais aussi des grands classiques du Jazz et de la soul. Vous dansez aux sons du Zouk, du Makossa, du Mbalach et du Dombolo, vous bougez sur les notes du Bikutsi… et vous profitez aussi de sons Jazz, soul et r’nB.

Puis, François plonge la salle dans une atmosphère envoûtante. Conteur et percussionniste camerounais, il vous fait visiter artistiquement le continent africain. ses histoires de féticheurs et de sorciers vous embarquent, au son des balafons, djembe et autres instruments traditionnels de l’Afrique de l’ouest.

Les réceptions racines programment chaque année quatre soirées ouvertes à tous, en plus des galas et événements organisés sur-mesure pour les entreprises et associations culturelles.

Vous aimeriez organiser une soirée ou un séminaire sur-mesure, réservation d’une salle de haut standing en Île-de-France, création de votre visuel, composition de votre menu sur-mesure, service de sécurité, conception d’un spectacle répondant à vos choix culturels. Les Réceptions Racines apportent la multiplicité culturelle à votre évènement.

Visiter le site.

Contact : Séraphine au 06 63 04 67 76
Email : lesreceptionsracines@gmail.com

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